Spezialitätenwochen

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genusswirtMehrmals im Jahr führen wir auf unserer Speisekarte eine Spezialitätenwoche. So fangen wir im Frühjahr mit selbstgemachten Nudeln in all ihren Zubereitungsvariationen an, gehen über zu den Spargelwochen mit dem Wurzelgemüse vom Lavanter Spargelbauer Kaplenig und im Sommer ist die leichte Asiatische Küche mit den schmackhaften WOK-Gerichten zu Gast. Bevor der Winter mit den Kastianen und dem klassischem Törggele-Menü anbricht haben wir natürlich auch die Wild- und Lammwochen mit heimischen Wildbret und dem Osttiroler Berglamm im Programm.

Hier die Spezialitätenwochen 2014

Nudelwochen 2014

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